Какие имена существительные изменяются по числам? (Сметана, пшеница, грабли, мёд, ножницы, север, свёкла, жмурки)

Имена существительные, которые изменяются по числам, относятся к тем, у которых есть форма как в единственном, так и во множественном числе. Рассмотрим ваши примеры:

1. Сметана — это существительное, которое не изменяется по числам, так как оно употребляется только в единственном числе.

2. Пшеница — также существительное, которое употребляется в основном в единственном числе и не имеет формы множественного числа.

3. Грабли — это существительное, которое изменяется по числам. В единственном числе слово не употребляется, а в форме множественного числа оно обозначает конкретный предмет.

4. Мёд — существительное, которое в большинстве случаев употребляется в единственном числе. Формы во множественном числе не существует.

5. Ножницы — это существительное, которое изменяется по числам. В русском языке слово "ножницы" всегда употребляется во множественном числе и не имеет формы единственного числа.

6. Север — существительное, которое изменяется по числам. Оно употребляется в обоих числах, но форма множественного числа встречается редко.

7. Свёкла — существительное, которое употребляется в основном в единственном числе и не имеет формы множественного числа.

8. Жмурки — существительное, которое изменяется по числам. В форме множественного числа оно обозначает игры или шутливое название, но в единственном числе не употребляется.

Таким образом, существительные, которые изменяются по числам из вашего списка — это грабли, ножницы и жмурки.