Как правильно держать вилку: зажимать её в кулаке или держать пальцами? Можно ли во время еды накалывать на зубцы вилки зелёный горошек? Как вы думаете, почему? Какие кушанья едят, пользуясь ножом? Страница 88–89, вопрос 1. Попав на дипломатический приём, как бы вы стали есть виноград, абрикосы, яблоки? Ответы давать полные, с объяснениями.

Вилку держат пальцами, а не зажимают в кулаке. Указательный палец лежит на ручке сверху, а большой и средний придерживают с боков. Это даёт точность движений.

Зелёный горошек можно накалывать на зубцы, но правильнее пользоваться ножом, чтобы подталкивать горошины на вилку. Так они не скатываются, и это считается более аккуратным.

Ножом пользуются при еде мяса, птицы, крупных овощей, блинов, сыра — всего, что нужно разрезать.

На дипломатическом приёме виноград едят, отрывая по одной ягоде от веточки. Косточки аккуратно вынимают ложкой или пальцами и кладут на край тарелки. Абрикосы разрезают ножом пополам, удаляют косточку и едят вилкой или руками. Яблоки разрезают на четвертинки, удаляют сердцевину, а затем едят руками или вилкой.

0 0 Пожаловаться