Что образуется в почве благодаря растениям и животным?

Перегной (гумус).

Это тёмное органическое вещество образуется в почве из отмерших частей растений (листьев, стеблей, корней) и остатков животных. Микроорганизмы, грибы и почвенные животные (дождевые черви, насекомые, клещи) перерабатывают эти остатки: сначала идёт разложение, затем преобразование в устойчивые гумусовые соединения. В результате почва темнеет, становится более рыхлой и влагоёмкой, лучше держит питательные элементы (азот, фосфор, калий) и CO₂, повышается её плодородие. Корневые выделения и ходики червей дополнительно структурируют почву, образуя прочные комочки. Итого: благодаря растениям и животным в почве накапливается перегной, который и делает её плодородной.