Двудольным растением является: картофель, тюльпан, чеснок, кукуруза.

Двудольным растением из предложенного списка является картофель.

Объясню, почему:

Растения делятся на два класса покрытосеменных — однодольные и двудольные, в зависимости от количества семядолей в семени. У двудольных растений две семядоли, у однодольных — одна. Это влияет не только на строение семени, но и на другие морфологические признаки, такие как:

• Строение листьев (у двудольных сетчатое жилкование, у однодольных — параллельное или дуговое);

• Наличие главного корня (у двудольных он развит, у однодольных часто отсутствует, вместо него — мочковатая система);

• Число частей цветка (у двудольных — кратно 4 или 5, у однодольных — кратно 3);

• Камбий и возможность вторичного утолщения (у двудольных обычно есть, у однодольных — нет).

Теперь рассмотрим каждое растение из списка:

1. Картофель — двудольное растение. Он относится к семейству Паслёновые. У него сетчатое жилкование листьев, развит главный корень, цветки имеют пять лепестков — все признаки двудольных.

2. Тюльпан — однодольное растение. Принадлежит к семейству Лилейные. У него дуговое жилкование листьев и цветки, части которых кратны трём.

3. Чеснок — однодольное растение, также относится к семейству Лилейные. Имеет параллельное жилкование, отсутствует выраженный главный корень.

4. Кукуруза — однодольное растение, представитель Злаковых. Характерно параллельное жилкование листьев и мочковатая корневая система.

Таким образом, единственным двудольным растением в этом списке является картофель.