Почему оплодотворение, характерное для покрытосеменных растений, называют двойным?

Оплодотворение, характерное для покрытосеменных растений, называют двойным, потому что в нем участвуют два процесса слияния клеток. Сначала происходит слияние мужской гаметы (пыльцевого зерна) с женской гаметой (яйцеклеткой). Это называется нормальным оплодотворением и приводит к образованию зиготы, из которой развивается зародыш растения.

Второй процесс заключается в том, что в момент оплодотворения одна из клеток пыльцевой трубки сливается с двумя другими клетками, которые образуют центральную клетку в семязачатке. Этот процесс называется вторичным оплодотворением, и в результате образуется клетка, которая становится частью эндосперма — ткани, обеспечивающей питание развивающегося зародыша.

Таким образом, в отличие от большинства других растений, у покрытосеменных происходит два слияния клеток — одно для формирования зародыша, другое — для формирования эндосперма. Поэтому это явление называют двойным оплодотворением.