Что такое грибница и плодовое тело гриба?

Грибница и плодовое тело — это две основные части гриба, каждая из которых выполняет свои функции.

Грибница (или мицелий) — это вегетативное тело гриба, состоящее из тонких нитей, называемых гифами. Она обычно находится под землёй или внутри субстрата (например, древесины, опавших листьев, пней) и может занимать огромные площади. Именно грибница обеспечивает рост, питание и размножение гриба. Она поглощает воду и питательные вещества из окружающей среды, разлагая органические вещества с помощью ферментов. У некоторых грибов грибница может существовать годами и даже десятилетиями, при этом оставаться незаметной.

Плодовое тело — это видимая часть гриба, которая вырастает над поверхностью почвы или субстрата и служит для размножения. Это та часть гриба, которую мы обычно называем "грибом" и собираем в лесу — например, шляпка и ножка у белого гриба или подберёзовика. Внутри плодового тела образуются споры — аналоги семян у растений, с помощью которых гриб распространяется. После распространения спор плодовое тело отмирает, но грибница остаётся жить дальше.

Таким образом, грибница — это основная, "жизненная" часть гриба, а плодовое тело — временная структура, предназначенная для размножения.