Система органов, обеспечивающая перенос питательных веществ по организму

Кровеносная (сердечно-сосудистая) система.

Именно она распределяет по телу питательные вещества, которые всасываются в кишечнике. В её состав входят сердце, сосуды (артерии, капилляры, вены) и кровь. Плазма крови переносит глюкозу, аминокислоты, витамины, минералы, а также липиды в составе липопротеинов; эритроциты несут кислород, необходимый для их дальнейшего использования клетками.

Как это работает после еды:

1. Питательные вещества всасываются в тонкой кишке.

2. Большая часть (вода, глюкоза, аминокислоты, водорастворимые витамины, минералы) попадает по воротной вене в печень — это «портальная» система. Печень распределяет и «фильтрует» их, затем они выходят в общий кровоток.

3. Жиры преимущественно всасываются в лимфатические капилляры кишечника в виде хиломикронов. Лимфатическая система возвращает их в венозную кровь через грудной проток, после чего они тоже разносятся кровью по организму.

Обмен с тканями идёт в капиллярах: за счёт диффузии, фильтрации и осмоса питательные вещества выходят из крови к клеткам, а продукты обмена возвращаются в венозную часть капиллярной сети.

Примечание: если вопрос о растениях, то перенос питательных веществ там обеспечивает проводящая система, прежде всего флоэма (сахара и другие органические вещества), тогда как ксилема в основном переносит воду и минеральные соли.