У речного рака симметрия тела: А) радиальная, или лучевая Б) билатеральная, или двусторонняя В) осевая Г) несимметричное строение.

Б) билатеральная, или двусторонняя.

У речного рака тело делится одной сагиттальной плоскостью на две зеркальные половины — правую и левую. Это хорошо видно по парным усикам, челюстям и ходильным ногам, расположенным симметрично по бокам головогруди и брюшка.
Остальные варианты не подходят: радиальная симметрия характерна для кишечнополостных и взрослых иглокожих; «осевая» — не тип симметрии, а скорее описание продольной оси; «несимметричное строение» для рака неверно.