В процессе фотосинтеза растения 1) обеспечивают себя органическими веществами; 2) окисляют сложные органические вещества до простых; 3) поглощают кислород и выделяют углекислый газ; 4) расходуют энергию органических веществ.

Правильный вариант: 1) обеспечивают себя органическими веществами.

Разберём по пунктам, почему так.

1) Обеспечивают себя органическими веществами — верно.
Суть фотосинтеза как раз в том, что растения из неорганических веществ (углекислого газа и воды) с помощью энергии света синтезируют органические вещества (например, глюкозу). То есть в процессе фотосинтеза они «обеспечивают себя» органикой — создают её сами.

2) Окисляют сложные органические вещества до простых — неверно.
Окисление сложных органических веществ до более простых — это уже клеточное дыхание (энергетический обмен), а не фотосинтез. При дыхании, наоборот, органические вещества разрушаются, выделяется энергия. Фотосинтез же — процесс создания сложных органических молекул, а не их распада.

3) Поглощают кислород и выделяют углекислый газ — неверно для фотосинтеза.
Во время фотосинтеза (при свете) растения в основном делают противоположное:

• поглощают углекислый газ (CO₂)

• выделяют кислород (O₂)

Поглощение кислорода и выделение углекислого газа характерно для дыхания, а не для фотосинтеза. Да, дыхание идёт в растении постоянно, но вопрос именно про процессы фотосинтеза.

4) Расходуют энергию органических веществ — неверно.
При фотосинтезе растения не расходуют энергию органических веществ, а, наоборот, накапливают энергию солнечного света в виде химической энергии органических молекул. Расходование энергии органики опять же относится к дыханию, а не к фотосинтезу.

Итак, если кратко: фотосинтез — это создание органических веществ из неорганических с запасанием энергии, а дыхание — разрушение органических веществ с высвобождением энергии. Поэтому из перечисленных пунктов фотосинтезу соответствует только 1.