Пушистый налёт, видимый на поверхности заплесневевшего хлеба, − это

Пушистый налёт на поверхности заплесневевшего хлеба – это спороносные гифы (спороношения плесневого гриба), то есть часть гриба, где образуются и созревают споры.

Чуть подробнее, «по-человечески»:

• Сам гриб (например, мукор) состоит из:

  • мицелия – тонких нитей-грибниц, которые прорастают внутрь хлеба и практически не видны;

  • спороносцев – вертикальных нитей, поднимающихся над поверхностью хлеба и несущих на концах спорангии (мешочки со спорами).

• То, что мы видим как серо-белый или зелёный пушок на хлебе, – это как раз скопление этих спороносных гифов со спорангиями, а не вся грибница целиком. Грибница в основном спрятана в толще хлеба.

Поэтому правильный смысловой ответ:
пушистый налёт – это спороносные гифы (спороношения) плесневого гриба, где формируются споры.