аппарат, в котором производят стерилизацию паром под давлением: 1) стерилизатор 2) печь Пастера 3) термостат 4) автоклав

Правильный ответ — автоклав.

Автоклав — это аппарат, который используется для стерилизации материалов с помощью насыщенного пара под давлением. Принцип его работы основан на нагреве воды до температуры 121-134°C при повышенном давлении, что уничтожает микроорганизмы, включая споры. Этот метод стерилизации широко применяется в медицине, лабораториях, а также в промышленности для обработки различных инструментов, посуды и других объектов.

Другие варианты:

1. Стерилизатор — это общее название для устройства, предназначенного для стерилизации, однако он не обязательно работает на пару под давлением.

2. Печь Пастера — используется для пастеризации (нагревания продуктов до температуры ниже точки кипения для уничтожения бактерий), а не для стерилизации под давлением.

3. Термостат — устройство для поддержания постоянной температуры, но оно не используется для стерилизации, так как не создает условия для уничтожения всех микроорганизмов.

Таким образом, именно автоклав является устройством, в котором производится стерилизация паром под давлением.