Перечислите продукты твёрдой пищи.

Продукты твёрдой пищи — это такие продукты, которые сохраняют свою форму при комнатной температуре, требуют жевания и не являются жидкими, пюреобразными или полужидкими. Вот список наиболее распространённых твёрдых продуктов:

1. Овощи и фрукты (в сыром или приготовленном виде):

• Морковь

• Яблоки

• Огурцы

• Болгарский перец

• Капуста

• Груши

• Брокколи

• Цветная капуста

2. Зерновые и мучные изделия:

• Хлеб (особенно чёрствый или поджаренный)

• Сухари

• Крекеры

• Лапша и макароны (в отваренном, но плотном состоянии)

• Хлопья (кукурузные, овсяные — до размокания в молоке)

• Печенье

3. Белковые продукты:

• Мясо (говядина, свинина, курица и др.)

• Колбасы и сосиски (в нарезанном виде)

• Рыба

• Яйца вкрутую

• Твёрдые сыры

• Бобовые (фасоль, нут, чечевица — в варёном, но цельном виде)

4. Орехи и семена:

• Миндаль

• Грецкие орехи

• Арахис

• Тыквенные семечки

• Подсолнечные семечки

5. Прочие продукты:

• Шоколад (в плитках)

• Жевательные конфеты

• Мармелад в виде плотных кусочков

• Чипсы

• Попкорн

• Батончики (мюсли, протеиновые и др.)

Эти продукты требуют механической обработки во рту — жевания — и не превращаются в жидкость сразу после попадания в рот. Они обычно используются в обычном рационе человека, не ограниченного по питанию, и отличаются от жидких или полужидких блюд, как супы, пюре, йогурты или каши на молоке.