Гормоны, в отличие от ферментов, 1) обеспечивают синтез веществ в клетке 2) ускоряют химические реакции в клетке 3) регулируют процессы жизнедеятельности 4) способствуют образованию антител

Правильный вариант: 3) регулируют процессы жизнедеятельности.

Почему так:

• Гормоны — это сигнальные вещества. Их выделяют железы внутренней секреции (или отдельные клетки), затем они переносятся кровью и в малых количествах воздействуют на клетки-мишени, изменяя работу органов и тканей. Главная роль гормонов — регуляция: рост и развитие, обмен веществ, уровень сахара в крови, работа сердца, водно-солевой баланс, реакции на стресс, половое созревание и т. д.

• Ферменты — это биологические катализаторы. Они ускоряют химические реакции в клетке и организме (например, расщепление питательных веществ, синтез молекул, превращения в обмене веществ). То есть их ключевая функция — катализ, а не управление процессами на уровне организма.

Разбор остальных пунктов, чтобы не перепутать:

1. «обеспечивают синтез веществ в клетке» — синтез конкретных веществ обычно катализируют ферменты (например, ферменты синтеза белка, ДНК и т. п.). Гормоны могут влиять на синтез (включать/усиливать или подавлять), но не являются тем, что “обеспечивает” синтез напрямую как катализаторы.

2. «ускоряют химические реакции в клетке» — это точное описание ферментов, не гормонов.

3. «способствуют образованию антител» — антитела образуются клетками иммунной системы (B-лимфоцитами/плазматическими клетками). Гормоны могут косвенно влиять на иммунитет, но не являются специфическим фактором образования антител (в школьной биологии это относят к иммунной системе, а не к функции гормонов как отличию от ферментов).

Итог: отличие гормонов от ферментов в том, что гормоны регулируют жизненные процессы, поэтому верно 3.