Молекулы белка, способные укорачиваться и растягиваться, выполняют функцию: 1) строительную 2) двигательную 3) сигнальную 4) транспортную

Правильный ответ: 2) двигательную.

Молекулы белка, способные укорачиваться и растягиваться, выполняют двигательную функцию. Такие белки участвуют в движении клеток, сокращении мышц, перемещении органоидов внутри клетки.

Примеры таких белков — актин и миозин. Именно благодаря их взаимодействию происходит сокращение мышечных волокон.

Остальные варианты не подходят:

1. строительная функция — белки входят в состав клеточных структур, например коллаген;

2. сигнальная функция — белки передают сигналы, например гормоны-рецепторы;

3. транспортная функция — белки переносят вещества, например гемоглобин переносит кислород.

Ответ: 2) двигательную.