В симбиоз с растениями могут вступать… 1) шляпочные грибы 2) головневые грибы 3) молочнокислые бактерии 4) мукор

Правильный ответ: 1) шляпочные грибы.

В симбиоз с растениями могут вступать именно шляпочные грибы. Многие из них образуют с корнями растений микоризу, или грибокорень. При таком совместном существовании гриб получает от растения органические вещества, а растение с помощью грибницы лучше всасывает из почвы воду и минеральные соли.

Например, микоризу образуют белые грибы, подберёзовики, подосиновики и другие шляпочные грибы.

Остальные варианты не подходят: головневые грибы обычно являются паразитами растений, молочнокислые бактерии связаны с процессами брожения, а мукор — плесневый гриб, который чаще питается готовыми органическими веществами и не является типичным симбионтом растений в школьной биологии.