Взаимодействие уксусной кислоты с металлами. В одну пробирку положите гранулу цинка, в другую - магний. В обе пробирки долейте 1 мл уксусной кислоты. Что наблюдаете? Сравните скорость химических реакций. Какие металлы не будут реагировать с уксусной кислотой?

Когда уксусная кислота (CH₃COOH) добавляется к металлам, происходят химические реакции, в результате которых выделяется водород (H₂).

1. Цинк (Zn) и уксусная кислота:
   При добавлении уксусной кислоты к грануле цинка происходит реакция, в ходе которой образуется ацетат цинка (Zn(CH₃COO)₂) и выделяется водород:

   $$Zn + 2CH₃COOH \rightarrow Zn(CH₃COO)₂ + H₂$$

   Реакция происходит довольно активно, с заметным выделением пузырьков водорода.

2. Магний (Mg) и уксусная кислота:
   Когда уксусная кислота попадает в пробирку с магнием, также происходит реакция, в которой образуется ацетат магния (Mg(CH₃COO)₂) и выделяется водород:

   $$Mg + 2CH₃COOH \rightarrow Mg(CH₃COO)₂ + H₂$$

   Эта реакция также сопровождается выделением пузырьков водорода, но в случае с магнием реакция может быть более бурной, особенно в случае концентрированной кислоты, по сравнению с цинком.

Сравнение скорости реакций:

• Реакция с магнием обычно происходит быстрее, чем с цинком. Это связано с тем, что магний более активен в химическом плане и легче реагирует с кислотами, выделяя водород.

• Реакция с цинком тоже заметна, но она может идти медленнее, чем с магнием.

Металлы, не реагирующие с уксусной кислотой:
Некоторые металлы, такие как золото, платина и серебро, не реагируют с уксусной кислотой при обычных условиях. Это связано с их низкой химической активностью, что не позволяет им вступать в реакции с слабыми кислотами, как уксусная кислота.