Как различить с помощью одного реактива салициловую кислоту и бензоат натрия?

Для различия салициловой кислоты и бензоата натрия с помощью одного реактива можно использовать железный хлорид (FeCl₃). Этот метод основан на реакции салициловой кислоты с железным хлоридом.

Как это работает:

• Салициловая кислота содержит фенольную группу, которая при взаимодействии с раствором железного хлорида образует комплекс, придающий характерный фиолетовый или синий цвет.

• Бензоат натрия не содержит фенольных групп, и при добавлении железного хлорида не дает такого цветного отклика. Раствор остаётся бесцветным или слегка желтоватым.

Таким образом, если при добавлении железного хлорида появляется фиолетовое или синее окрашивание, это указывает на наличие салициловой кислоты. Если цвета не появляется, вероятно, это бензоат натрия.