Добудьте из глицерина меди (II) глицерат

Глицерат меди(II) из глицерина получают действием свежеполученного гидроксида меди(II) на глицерин. Это качественная реакция многоатомных спиртов: синий осадок гидроксида меди(II) растворяется с образованием ярко-синего комплексного соединения — глицерата меди(II).

Сначала нужно получить свежий гидроксид меди(II). Для этого к раствору соли меди(II), например сульфата меди(II), добавляют раствор щёлочи:

Образуется голубой осадок гидроксида меди(II):

Затем к свежеполученному осадку $Cu(OH)_2$ добавляют глицерин $C_3H_5(OH)_3$ и перемешивают. Осадок растворяется, появляется интенсивно-синее окрашивание — образуется глицерат меди(II).

Упрощённо реакцию можно записать так:

или в более общем виде:

Важно, что используют именно свежеполученный $Cu(OH)_2$, потому что старый осадок хуже растворяется и может частично разлагаться. При нагревании проводить реакцию не нужно: глицерин взаимодействует с гидроксидом меди(II) уже при комнатной температуре.

Итог: чтобы добыть глицерат меди(II), получают осадок $Cu(OH)_2$, затем добавляют к нему глицерин. Признак реакции — растворение голубого осадка и появление ярко-синего раствора.