1. Пентен можно отличить от пентана с помощью любого из реактивов:
1. раствор перманганата калия и гидроксид меди (II)
2. оксид серебра и гидроксид меди (II)
3. бромная вода и оксид меди (II)
4. бромная вода и раствор перманганата калия
2. При добавлении к некоторому органическому веществу свежеосажденного гидроксида меди (II) и нагревании образовался красный осадок. Это органическое вещество:
1. фенол
2. формальдегид
3. этилен
4. уксусная кислота
3. Реакция «серебряного зеркала» не характерна для:
1. фруктозы
2. этаналя
3. глюкозы
4. формальдегида
4. Реактивом на глицерин является:
1. бромная вода
2. хлороводород
3. аммиачный раствор Ag2О
4. гидроксид меди (II) (свежеприготовленный)
5. Муравьиную кислоту можно отличить от уксусной кислоты с помощью:
1. индикатора
2. раствора NaOH
3. раствора [Ag (NH3)2]OH
4. раствора K2CO3

Ответы на вопросы:

1. Пентен можно отличить от пентана с помощью какого из реактивов? Правильный ответ: 4. бромная вода и раствор перманганата калия

Обоснование: Пентен является непредельным углеводородом (алкеном) и содержит двойную связь C=C, а пентан — насыщенный углеводород (алкан), не имеющий двойных связей. Алкены, такие как пентен, легко реагируют с бромной водой и раствором перманганата калия, вызывая их обесцвечивание. Пентан же не вступает в реакцию с этими веществами, и обесцвечивания не происходит, что позволяет отличить его от пентена.

2. При добавлении к некоторому органическому веществу свежеосажденного гидроксида меди (II) и нагревании образовался красный осадок. Это органическое вещество: Правильный ответ: 2. формальдегид

Обоснование: Формальдегид при взаимодействии с гидроксидом меди (II) при нагревании вызывает образование красного осадка за счет реакции, в ходе которой медь восстанавливается. Этот осадок представляет собой оксид меди (I) — Cu₂O. Данная реакция характерна для альдегидов. Остальные соединения — фенол, этилен и уксусная кислота — не дадут такую реакцию с гидроксидом меди (II).

3. Реакция «серебряного зеркала» не характерна для: Правильный ответ: 1. фруктозы

Обоснование: Реакция «серебряного зеркала» (реакция с аммиачным раствором оксида серебра) применяется для выявления альдегидов. Из предложенных веществ только фруктоза не является альдегидом, а представляет собой кетозу. Хотя в щелочных условиях фруктоза может переходить в другие формы, обычно она не даёт «серебряное зеркало». Этаналь, глюкоза и формальдегид, напротив, являются альдегидами и могут давать эту реакцию.

4. Реактивом на глицерин является: Правильный ответ: 4. гидроксид меди (II) (свежеприготовленный)

Обоснование: Глицерин (глицерол) при взаимодействии с свежеосажденным гидроксидом меди (II) образует ярко-синий раствор, что является положительным качественным признаком на многоатомные спирты (диолы и триолы). Бромная вода, хлороводород и аммиачный раствор оксида серебра не дают такого эффекта с глицерином.

5. Муравьиную кислоту можно отличить от уксусной кислоты с помощью: Правильный ответ: 3. раствора [Ag(NH₃)₂]OH

Обоснование: Муравьиная кислота может вступать в реакцию «серебряного зеркала», поскольку она является одновременно карбоновой кислотой и альдегидом (содержит альдегидную группу). При добавлении раствора аммиачного оксида серебра (реактив Толленса) к муравьиной кислоте образуется металлическое серебро на стенках пробирки. Уксусная кислота не имеет альдегидной группы и не даёт реакции «серебряного зеркала».