Этаналь + бензальдегид =

Это классическая реакция перекрёстной альдольной конденсации (реакция Клайзена–Шмидта).

У бензальдегида нет α-водородов, поэтому он не образует енолят и выступает только как электрофил. Этаналь, напротив, легко образует енолят и атакует карбонильный атом углерода бензальдегида.

Сначала образуется β-гидроксиальдегид:

CH₃CHO + C₆H₅CHO → C₆H₅–CH(OH)–CH₂–CHO

Далее при нагревании происходит дегидратация (отщепление воды), и образуется α,β-ненасыщенный альдегид:

C₆H₅–CH(OH)–CH₂–CHO → C₆H₅–CH=CH–CHO + H₂O

Итоговый продукт реакции — коричный альдегид (цимнамальдегид, trans-3-фенил-2-пропеналь).