Напишите уравнения реакций этерификации, при которых получаются: этилпропионат, изопропилацетат.

Этерификация — это реакция взаимодействия карбоновой кислоты со спиртом, в результате которой образуются сложный эфир и вода. Общая схема реакции:

карбоновая кислота + спирт ⇄ сложный эфир + вода

Реакции обычно проводят в присутствии концентрированной серной кислоты, которая является катализатором и водоотнимающим веществом.

1. Получение этилпропионата (этилового эфира пропионовой кислоты)

Этилпропионат имеет формулу CH₃CH₂COOC₂H₅. Он образуется при взаимодействии пропионовой кислоты и этанола:

Пропионовая кислота + этанол ⇄ этилпропионат + вода.

2. Получение изопропилацетата (изопропилового эфира уксусной кислоты)

Изопропилацетат имеет формулу CH₃COOCH(CH₃)₂. Он образуется при взаимодействии уксусной кислоты и изопропанола:

Уксусная кислота + изопропанол ⇄ изопропилацетат + вода.

Обе реакции являются обратимыми и протекают при нагревании в присутствии концентрированной серной кислоты.