CH3COONa + H3PO4 = H3CCOOH + Na3PO4. Напишите ионное уравнение.

Сначала уравнение нужно уравнять:

Ацетат натрия и фосфат натрия — растворимые соли, поэтому записываем их в виде ионов. Фосфорная и уксусная кислоты — слабые электролиты, их на ионы не раскладываем.

Полное ионное уравнение:

Ионы натрия являются ионами-наблюдателями, поэтому сокращаем их.

Сокращённое ионное уравнение:

Однако в водном растворе более химически корректно учитывать преимущественно только первую ступень передачи протона:

Именно это уравнение точнее описывает реально протекающий процесс, поскольку ацетат-ион недостаточно силён, чтобы полностью превратить фосфорную кислоту в ион $\mathrm{P}{\mathrm{O}}_4^{3-}$.