СПАСИТЕ ПОЖАЛУЙСТААА



Во время спиртового брожения глюкозы получили газ который прореагировал с гидроксидом, что содержался в 200 мл раствора к конвертацией щёлочи 2моль/л. В результате реакции образовалась кислая соль. Определить массу глюкозы которая бродила, считая выход реакции 100%




​

При спиртовом брожении глюкозы образуется углекислый газ:

Газ $C{O}_2$ прореагировал с гидроксидом щелочного металла. Так как образовалась кислая соль, значит это реакция углекислого газа с гидроксидом натрия с образованием гидрокарбоната натрия:

По условию:

• объем раствора $NaOH=200$ мл = $0,2$ л

• концентрация $NaOH=2$ моль/л

Найдем количество вещества щелочи:

По уравнению реакции:

Значит количество углекислого газа:

Теперь смотрим на реакцию брожения:

Из 1 моль глюкозы получается 2 моль $C{O}_2$.

Следовательно, количество глюкозы:

Молярная масса глюкозы:

Масса глюкозы:

Ответ: масса прореагировавшей глюкозы равна 36 г.