1. Как с помощью Cu(OH)2 различить C6H12O6 и CH2OH-CH2OH.

Чтобы с помощью гидроксида меди(II) Cu(OH)₂ различить глюкозу (C₆H₁₂O₆) и этиленгликоль (CH₂OH–CH₂OH), необходимо провести реакцию с последующим нагреванием.

1. Добавление Cu(OH)₂ без нагревания.

К растворам глюкозы и этиленгликоля добавляют свежеполученный осадок гидроксида меди(II) голубого цвета.

В обоих случаях осадок растворяется и образуется ярко-синий раствор комплексного соединения, поскольку оба вещества содержат несколько гидроксильных групп (–OH).

Поэтому при комнатной температуре различить эти вещества с помощью Cu(OH)₂ нельзя.

2. Нагревание растворов.

При нагревании происходят разные изменения:

- Глюкоза (C₆H₁₂O₆) восстанавливает Cu(II) до Cu(I), в результате образуется кирпично-красный осадок оксида меди(I) Cu₂O. Это происходит благодаря наличию альдегидной группы (–CHO) в открытой форме молекулы глюкозы.

Уравнение реакции:

- Этиленгликоль (CH₂OH–CH₂OH) не содержит альдегидной группы и при таком испытании не восстанавливает Cu(OH)₂ до Cu₂O. Поэтому кирпично-красный осадок не образуется.

Вывод: чтобы различить глюкозу и этиленгликоль, нужно добавить к ним свежеполученный Cu(OH)₂ и нагреть. В пробирке с глюкозой появится кирпично-красный осадок Cu₂O, а в пробирке с этиленгликолем такой осадок не образуется.