Зобразіть утворення водневого зв'язку між молекулами етанолу та етанової кислоти

Водневий зв’язок між молекулами етанолу (C₂H₅OH) та етанової кислоти (CH₃COOH) утворюється завдяки електростатичній взаємодії між частково позитивно зарядженим атомом водню (який є частиною гідроксильної групи –OH) однієї молекули та частково негативно зарядженим атомом кисню (із групи –C=O або –OH) іншої молекули.

Механізм утворення водневого зв’язку:

1. Етанол:

   • Молекула етанолу має гідроксильну групу (-OH), де атом кисню є більш електронегативним, ніж атом водню. Через це в групі -OH атом кисню набуває частково негативного заряду (δ-), а водень — частково позитивного заряду (δ+).

2. Етанова кислота:

   • У молекулі етанової кислоти є карбоксильна група (-COOH), яка включає:
     • Карбонільну групу (C=O), де атом кисню є частково негативно зарядженим (δ-).
     • Гідроксильну групу (-OH), яка також має частково негативно заряджений атом кисню (δ-) і частково позитивно заряджений атом водню (δ+).

3. Водневий зв’язок:

   • Між молекулами етанолу та етанової кислоти можуть утворюватися водневі зв’язки у таких варіантах:
     1. Взаємодія водню з –OH етанолу і кисню з C=O етанової кислоти: Водень з гідроксильної групи етанолу (δ+) притягується до кисню карбонільної групи етанової кислоти (δ-).
     2. Взаємодія водню з –OH етанової кислоти і кисню з –OH етанолу: Водень з гідроксильної групи етанової кислоти (δ+) може утворити зв’язок із киснем гідроксильної групи етанолу (δ-).

Графічне зображення взаємодії:

• Уявіть етанол із формулою C₂H₅OH, де водень гідроксильної групи (H) "тягнеться" до кисню (O) карбонільної групи етанової кислоти.
• Етанова кислота: CH₃COOH, з киснем карбонільної групи (C=O) утворює зв’язок із воднем етанолу.

Позначення:

Етанол: C₂H₅OH
Етанова кислота: CH₃COOH
Водневий зв’язок: пунктирна лінія (···)

Приклад схеми:

mathematica
C₂H₅O–H···O=C–CH₃
           |
           OH

Така взаємодія забезпечує утворення асоціатів молекул і є важливою для пояснення властивостей розчинів цих речовин.