Мое любимое блюдо на английском языке +рецепт

Мое любимое блюдо — это пицца. Это классическое итальянское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Пицца сочетает в себе вкусное тесто, томатный соус, сыр и различные начинки, которые могут варьироваться в зависимости от вкусов. Вот один из самых простых рецептов пиццы на английском языке:

Ingredients:

• 2 ½ cups all-purpose flour (мука)

• 1 tsp sugar (сахар)

• 1 tsp salt (соль)

• 1 tsp active dry yeast (сухие дрожжи)

• 1 cup warm water (теплая вода)

• 2 tbsp olive oil (оливковое масло)

• 1 cup tomato sauce (томатный соус)

• 1 ½ cups shredded mozzarella cheese (тертый моцарелла)

• Your choice of toppings (например, грибы, пепперони, оливки)

Instructions:

1. Prepare the dough: In a bowl, combine the flour, sugar, salt, and dry yeast. Add the warm water and olive oil. Mix until a dough forms, then knead on a floured surface for 5-7 minutes until smooth. Place the dough in a lightly oiled bowl, cover with a cloth, and let it rise for about 1 hour or until doubled in size.

2. Preheat the oven: Preheat your oven to 475°F (245°C). If you have a pizza stone, place it in the oven while it’s preheating to get a crispy crust.

3. Shape the dough: Once the dough has risen, punch it down and transfer it to a floured surface. Roll the dough out into your desired pizza shape (round or rectangular) to your preferred thickness.

4. Assemble the pizza: Transfer the rolled dough onto a baking sheet or pizza stone. Spread the tomato sauce over the dough, leaving a small border around the edges. Sprinkle the shredded mozzarella cheese evenly over the sauce. Add your favorite toppings on top.

5. Bake: Bake in the preheated oven for 10-15 minutes, or until the crust is golden brown and the cheese is melted and bubbly.

6. Serve: Once the pizza is done, remove it from the oven and let it cool for a few minutes before slicing and serving. Enjoy your homemade pizza!

Этот рецепт очень универсален, и вы можете изменить его, добавив любые начинки, которые вам нравятся.