Каша из топора — это фразеологизм.

Да, выражение "каша из топора" — это фразеологизм, который имеет переносное значение. Оно употребляется для обозначения ситуации, когда что-то создаётся или производится из почти ничего, из минимальных ресурсов, но при этом получается что-то более или менее значимое, пусть и непростое. Это выражение также может указывать на попытку изобретать что-то сложное или непонятное, зачастую при отсутствии необходимых средств или знаний.

Фраза возникла из русской народной сказки, в которой главный герой (или кто-то другой) варит кашу из топора, подразумевая, что для создания чего-то полезного используется буквально ничего или что-то совершенно неприспособленное для этой цели.