Чем занимался Робинзон Крузо?

Если коротко: он был не просто «робинзоном», а купцом и моряком, которого шторм выбросил на необитаемый остров, где он занялся полным самообеспечением.

Подробно:

• До кораблекрушения: вопреки воле отца рвался к морю, ходил в плавания, занялся торговлей. В Бразилии стал плантатором и как раз отправился за рабочей силой в Гвинею, когда потерпел крушение.

• На острове: выживание стало его «профессией». Он:

  • Разобрал разбившийся корабль на припасы и инструменты, обустроил жилище, укрепил его частоколом и сделал «крепость».

  • Вёл дневник и календарь зарубками, наладил строгий распорядок — работа, охота, ремонт, молитвы и чтение Библии.

  • Охотился и рыбачил, приручил коз, устроил загон и получил молоко, сыр, мясо.

  • Нашёл случайно проросшее зерно (ячмень и рис), вывел «хлебное хозяйство»: пахал примитивным плугом, молол вручную, печь сложил сам и начал печь хлеб.

  • Лепил и обжигал глиняную посуду, научился делать корзины, сушить виноград на изюм, коптить мясо.

  • Смастерил одежду и обувь, сделал инструменты, починил и изготовил пороховые принадлежности, стрелял из ружья.

  • Построил лодку-каноэ (первая оказалась слишком тяжёлой для спуска), позже — более удачную, обошёл остров, разведывал окрестности.

  • Организовал оборону от каннибалов, спас Пятницу, обучил его языку и ремёслам, вместе расширил хозяйство и укрепил безопасность.

• После спасения: вернулся в Европу, разбогател благодаря бразильской плантации, ещё плавал и в конце книги посещал свой «колонизированный» остров.

То есть «чем занимался Робинзон Крузо» — торговлей и морскими делами до аварии, а на острове — всеми возможными ремёслами и сельским хозяйством ради выживания и постепенного обустройства полноценной жизни.