Какой стиль текста если он взят с энциклопедии

Если текст взят из энциклопедии, то обычно это научный или научно-справочный стиль, чаще всего его относят к научному стилю речи.

Для такого текста характерны следующие признаки:

— точность и объективность: информация подаётся без эмоций, оценок и личного мнения автора;
— логичность и последовательность: материал объясняется ясно, по порядку;
— краткость и информативность: текст сообщает факты, определения, сведения о предметах и явлениях;
— использование терминов: часто встречаются специальные слова, необходимые для точного объяснения;
— нейтральный тон: нет разговорных выражений, просторечий, художественной выразительности.

Например, если в тексте даётся определение какого-либо явления, описываются его признаки, происхождение, значение, классификация, то это типичный энциклопедический текст.

Если говорить совсем точно, то можно написать так: текст из энциклопедии относится к научному стилю, а по подаче — к энциклопедическому подстилю.