7,5 × 3 - 2,5 × (40,5 - 30,5) : 5

Решим по порядку действий.

Выражение:
$7{,}5 \times 3 - 2{,}5 \times (40{,}5 - 30{,}5) : 5$.

1. Сначала скобки:
   $40{,}5 - 30{,}5 = 10$.

2. Умножение и деление слева направо:
   $2{,}5 \times 10 = 25$,
   $25 : 5 = 5$.

3. Другая часть:
   $7{,}5 \times 3 = 22{,}5$.

4. Вычитаем:
   $22{,}5 - 5 = 17{,}5$.

Ответ: 17,5.