При каком давлении водяного пара в атмосфере «запотеют» вынутые из холодильника ягоды, если их температура равна +4 °С? 1) 6 мм рт. ст. 2) 7 мм рт. ст. 3) 8 мм рт. ст. 4) 9 мм рт. ст.

Чтобы ягоды, вынутые из холодильника, «запотели», на их холодной поверхности должен начать конденсироваться водяной пар из воздуха. Это произойдет, если давление водяного пара в атмосфере будет равно или больше давления насыщенного водяного пара при температуре ягод.

Температура ягод:

Из таблицы насыщенного водяного пара известно, что при температуре $+4^{\circ }C$ давление насыщенного пара примерно равно:

Если давление водяного пара в воздухе достигнет этого значения, воздух станет насыщенным относительно поверхности ягод, и лишний пар начнет превращаться в капли воды — ягоды покроются влагой.

Следовательно, подходящее значение:

1) 6 мм рт. ст.

Ответ: 6 мм рт. ст.