Опадают – проверочное слово.

Слово "опадают" — это форма глагола, которая образована от глагола "опадать" (несовершенный вид). Чтобы подобрать проверочное слово, нужно обратить внимание на корень и морфологию слова.

Корень в слове "опадают" — "пад". Проверить написание можно с помощью слова "падать", так как это слово с тем же корнем, но более простое и понятное для проверки. Поскольку в словах с корнем "пад" в большинстве случаев пишется "а", можно уверенно сказать, что "опадают" пишется правильно.

Таким образом, проверочное слово к слову "опадают" — "падать".