Не насытный или ненасытный?

Правильный вариант — «ненасытный».

Слово «ненасытный» происходит от приставки «не-» и корня «сыт», что означает неспособность насытиться, то есть чувство постоянного голода или жажды чего-то. Пример: «Он был ненасытным в своем стремлении к знаниям».

«Не насытный» — это неправильная форма. В русском языке такие слова, как «ненасытный», пишутся слитно, а не раздельно.