проверочное слово коптить

Слово "коптить" относится к глаголам и обозначает процесс обработки пищи дымом, обычно с целью её сохранения или придания особого вкуса. Например, коптят рыбу, мясо или сыры.

В проверочных словах для глаголов следует ориентироваться на формы, которые помогут правильно определить написание. В случае с "коптить" важно помнить, что в инфинитиве (начальной форме) пишется "и" — это стандартная орфографическая форма для глаголов, заканчивающихся на "-ить", например, "коптить", "готовить", "петь".

При склонении или спряжении глагола пишется именно "и" в корне, так как слово не подвержено изменениям, которые могли бы привести к ошибке в написании.