Лось — проверочное слово.

Да, слово "лось" является проверочным для слова "лосось". Это связано с тем, что в словах с корнями "лос-" и "сос-" часто встречаются случаи, когда проверочным словом становится "лось". Например, в слове "лосось" проверяем букву "о" в корне, так как в слове "лось" эта буква не вызывает сомнений в написании.