«стеклу» — фонетический разбор

• Ударение: стеклу́ (на -у).

• Слоги: 2 (сте-клу).

• Букв/звуков: 6 букв, 6 звуков.

• Транскрипция: [stʲɪˈklu] (школьно: [с’т’и-клу́]).

Звуки по порядку:
[sʲ] — согл., глухой, мягкий, парный;
[tʲ] — согл., глухой, мягкий, парный;
[ɪ] — гласн., безударный редуцированный вариант /e/;
[k] — согл., глухой, твёрдый, парный;
[l] — согл., сонорный, твёрдый;
[u] — гласн., ударный, нередуцированный.

Особенности: смягчение [s], [t] перед «е»; редукция безударного «е» → [ɪ]; ассимиляции по звонкости/глухости нет.

«ручьи» — фонетический разбор

• Ударение: ручьи́ (на -и).

• Слоги: 2 (ру-чьи).

• Букв/звуков: 5 букв, 5 звуков (буква «ь» звука не даёт, но появляется вставочный [j]).

• Транскрипция: [rʊt͡ɕˈji] (школьно: [ру-ч’й-и́]).

Звуки по порядку:
[r] — согл., сонорный, твёрдый;
[ʊ] — гласн., безударный вариант /u/ (слабая редукция);
[t͡ɕ] — согл., аффриката, глухой, всегда мягкий;
[j] — согл., сонорный, мягкий;
[i] — гласн., ударный.

Особенности: йотация на стыке «чь + и»: [t͡ɕj]; редукция безударного «у» → [ʊ]; других ассимиляций нет.