Выпишите грамматическую основу из предложения: на грубой серой бумаге было отпечатано редкими старинными буквами

Грамматическая основа в данном предложении: было отпечатано.

Подлежащее — скрытое (не выражено словами, но подразумевается), а сказуемое — составное глагольное, состоящее из глагола «было» (вспомогательный глагол) и основного глагола «отпечатано» (прошедшее причастие).