Фонетический разбор слова "блюде".

Фонетический разбор слова "блюде" выглядит следующим образом:

1. Б — согласный, твёрдый, звонкий, лабиализованный, взрывной.

2. Л — согласный, твёрдый, сонорный, боковой, звонкий.

3. Ю — гласный, ударный, высокий, передний, огублённый, глухой (по типу произношения).

4. Д — согласный, твёрдый, звонкий, дифтонгический, взрывной.

5. Е — гласный, ненапряжённый, передний, открытый.

Таким образом, слово "блюде" состоит из пяти звуков: [б] — [л] — [ʲ] — [д] — [э], где "ю" передаётся как звук [ʲ], так как это особенность фонетического произношения в русском языке.