Как проверить слово "аккордеон"?

Если речь про «проверочное слово», то тут важны две вещи:

1. Это заимствованное слово (фр. accordéon), поэтому его написание в целом словарное — т.е. не проверяется подбором формы с ударением, а запоминается.

2. Тем не менее можно опереться на однокоренное «аккорд». От него видно и удвоенную «кк», и букву «о» после неё: аккорд → аккордеон (по сути «к аккорду добавили -еон»).

Итого: пишем аккордеон — через две «к» и гласные о-е-о, ударение на последний слог: аккордео́н. Склонение: аккордео́на, аккордео́ну, аккордео́ном, об аккордео́не.