Выращиванием каких сельскохозяйственных культур занимается агроном?

Агроном — это специалист, который организует и ведёт выращивание сельскохозяйственных культур (прежде всего растений) на полях, в садах, на овощных участках и в тепличных хозяйствах. Поэтому он может заниматься практически любыми культурами, которые выращивают в растениеводстве. Ниже — основные группы культур, с которыми чаще всего работает агроном.

1) Зерновые культуры

Это одна из главных сфер работы агронома, особенно в полевом хозяйстве:

• пшеница

• рожь

• ячмень

• овёс

• кукуруза

• рис (в регионах, где его выращивают)

2) Зернобобовые культуры

Культуры, которые дают семена-бобы и часто важны и как еда, и как корм, и как улучшение почвы:

• горох

• фасоль

• соя

• нут

• чечевица

• люпин (часто как кормовой или сидеральный)

3) Технические культуры

Их выращивают как сырьё для промышленности (масло, сахар, волокно и т. п.):

• подсолнечник

• рапс

• сахарная свёкла

• лён (масличный или волокнистый)

• хлопчатник (в соответствующих климатических зонах)

• табак (реже и в специализированных хозяйствах)

4) Овощные культуры

Агроном в овощеводстве (в открытом грунте или в теплицах) работает с:

• картофелем

• томатами

• огурцами

• капустой

• морковью

• луком и чесноком

• свёклой столовой

• перцем, баклажанами и др.

5) Плодово-ягодные культуры (садоводство)

В садоводческих хозяйствах агроном сопровождает выращивание:

• яблони, груши

• вишни, черешни, сливы, абрикоса (по региону)

• винограда (в виноградарстве)

• клубники/земляники садовой

• малины, смородины, крыжовника и др.

6) Кормовые культуры

Их выращивают для животноводства и заготовки кормов:

• люцерна, клевер

• кормовая кукуруза

• сорго (в тёплых регионах)

• кормовая свёкла

• многолетние и однолетние травосмеси

7) Сидеральные и почвозащитные культуры

Их выращивают для улучшения почвы, структуры, содержания органики и подавления сорняков:

• горчица

• фацелия

• рожь как сидерат

• вика и смеси бобовых со злаками

8) Специализированные культуры (по региону и профилю хозяйства)

В некоторых хозяйствах агроном может вести и более узкие направления:

• лекарственные и эфиромасличные (например, лаванда, ромашка, мята)

• бахчевые (арбуз, дыня)

• грибы (в агропроизводстве есть технологи, но агрономы тоже могут быть задействованы)

Итог

Агроном занимается выращиванием широкого спектра сельскохозяйственных культур: зерновых, бобовых, технических, овощных, плодово-ягодных, кормовых и сидеральных — в зависимости от специализации хозяйства, климата и задач производства.