Отметь слово в котором все согласные звуки мягкие месяц щавель книга

Слово, в котором все согласные звуки мягкие, — это слово щавель.

В нем все согласные (щ, в, л) произносятся мягко. Согласный звук "щ" всегда мягкий, а звуки "в" и "л" в данном случае тоже произносятся мягко, так как перед ними стоят гласные "я" и "е", что влияет на мягкость этих согласных.

В словах "месяц" и "книга" звуки "м", "с", "ц", "к", "н", "г" не являются мягкими.