1. Солнце перед самым закатом вышло из-за серых туч, покрывающих небо, и вдруг багряным светом осветило лиловые тучи. 2. Осиновая роща, поросшая кустами, медленно роняет со своих омытых дождём листьев капли. 3. Борющиеся с волнами пловцы выплыли на берег.

Во всех трёх предложениях есть причастные обороты, и важно понять, как они выделяются и какую роль играют.

1. «Солнце перед самым закатом вышло из-за серых туч, покрывающих небо, и вдруг багряным светом осветило лиловые тучи.»
   В этом предложении причастный оборот «покрывающих небо» относится к слову «туч». Он стоит после определяемого слова и поэтому выделяется запятой. Оборот уточняет, какие именно тучи имеются в виду — те, которые покрывают небо. Причастие «покрывающих» — действительное причастие настоящего времени.

2. «Осиновая роща, поросшая кустами, медленно роняет со своих омытых дождём листьев капли.»
   Здесь причастный оборот «поросшая кустами» относится к слову «роща». Он также стоит после определяемого слова и обособляется запятыми с двух сторон, потому что находится в середине предложения. Причастие «поросшая» — действительное причастие прошедшего времени. Кроме того, в предложении есть ещё одно причастие — «омытых» (в словосочетании «омытых дождём листьев»), но здесь это одиночное причастие, которое не образует оборота и не обособляется, так как стоит перед определяемым словом.

3. «Борющиеся с волнами пловцы выплыли на берег.»
   В этом предложении причастный оборот «борющиеся с волнами» относится к слову «пловцы», но стоит перед определяемым словом. В таком случае оборот не обособляется запятыми. Причастие «борющиеся» — действительное причастие настоящего времени.

Таким образом, если причастный оборот стоит после определяемого слова, он обычно обособляется запятыми, а если перед ним — запятые, как правило, не ставятся.