Сокол сокола по полёту узнаёт. Определите падеж слова "сокола".

В данном предложении слово "сокола" стоит в родительном падеже. Это можно объяснить тем, что оно отвечает на вопрос "кого?" и является дополнением к слову "сокол". Родительный падеж используется здесь для выражения принадлежности или части чего-либо, а также в некоторых устойчивых выражениях, как в данном случае — "по полёту" (подразумевается, что сокол может узнать другого сокола по его полёту).