С моря дул студёный ветер (холодный, прохладный). В синем небе ярко сверкают звёзды (мигают, сияют). Стояло жаркое лето (безоблачное, знойное). По улице пронеслась пожарная машина (проехала, промчалась).

Правильные слова нужно выбрать так, чтобы они точнее всего подходили по смыслу и звучали естественно в предложении.

С моря дул студёный ветер.
Здесь подходит слово холодный, потому что студёный означает очень холодный, ледяной. Слово прохладный слабее по значению: прохладный ветер не такой холодный, как студёный.

В синем небе ярко сверкают звёзды.
Подходит слово сияют, потому что звёзды могут ярко сиять, светиться. Слово мигают тоже иногда употребляется со звёздами, но оно передаёт прерывистый свет, а сверкают ближе по значению к сияют.

Стояло жаркое лето.
Правильное слово — знойное, потому что знойное лето означает очень жаркое лето. Слово безоблачное относится скорее к небу или погоде, а не прямо к слову «жаркое».

По улице пронеслась пожарная машина.
Подходит слово промчалась, потому что пронеслась означает быстро проехала, помчалась. Слово проехала просто обозначает движение, но не передаёт большой скорости.

Итог:

студёный — холодный
сверкают — сияют
жаркое — знойное
пронеслась — промчалась