Контрольный диктант.
Наука о питании, так же как и кулинарное искусство, имеет свою историю. Без сомнения, первый человек был одновременно и первым поваром. Значит, искусство приготовления пищи старше других искусств?
Ещё в каменном веке люди приготовляли пищу, используя огонь. Туши животных зажаривались на раскалённых углях или на вертеле.
При раскопках древних поселений находят глиняные горшки, которые считают почтенными предками современных кастрюль. Однако до появления глиняных сосудов пища готовилась в корытах, выдолбленных из камня. Туда насыпали раскалённые камни, доводя таким образом воду до кипения.
Тяжела была эта пища! При одной мысли о том, чем питались наши предки, становится как-то не по себе. Но человек тех далёких времён постоянно боролся со всем: с суровой природой, с врагами, с болезнями. Надо полагать, такая грубая пища была ему в самый раз.
Родиной изощрённого кулинарного искусства, как говорят учёные, является Азия. Впоследствии, постоянно изменяясь, обогащаясь, подвергаясь влиянию мод и подчиняясь местным традициям, оно распространилось по миру.
(149 слов)
(В. Кудашева)
Грамматическое задание.
1. Выписать из текста диктанта одно предложение со словами или предложениями, грамматически не связанными с членами предложения, и сделать письменный синтаксический разбор (по выбору учащихся).
2. Указать в тексте диктанта значения вводных слов.

1. Предложение со словами, грамматически не связанными с членами предложения, и синтаксический разбор

Предложение:

Без сомнения, первый человек был одновременно и первым поваром.

Синтаксический разбор:

• По цели высказывания: повествовательное.

• По интонации: невосклицательное.

• По количеству грамматических основ: простое.

• Распространённое.

• Осложнено вводным словосочетанием «без сомнения».

Грамматическая основа:

• человек был поваром.

Главные члены:

• первый человек — подлежащее (существительное с определением).

• был первым поваром — составное именное сказуемое.

Второстепенные члены:

• первый — определение к слову «человек».

• одновременно — обстоятельство.

• первым — определение к слову «поваром».

«Без сомнения» — вводное словосочетание, членом предложения не является, выделяется запятыми.

2. Значения вводных слов в тексте

В тексте встречаются следующие вводные слова и сочетания:

1. Без сомнения — выражает уверенность говорящего в сообщаемом факте.
   Пример: Без сомнения, первый человек был одновременно и первым поваром.

2. Значит — выражает связь мыслей, вывод из предыдущего сказанного.
   Пример: Значит, искусство приготовления пищи старше других искусств?

3. Надо полагать — выражает предположение, неуверенность, мнение автора.
   Пример: Надо полагать, такая грубая пища была ему в самый раз.

4. Как говорят учёные — указывает на источник сообщения, мнение учёных.
   Пример: Родиной изощрённого кулинарного искусства, как говорят учёные, является Азия.