Определите стиль речи этого текста: одуванчик цветёт в мае. Открывается рано утром в пять-шесть часов, а часам к четырём дня складывается в плотный бутон и так остаётсядо следующего утра. В дождливые и холодные дни одуванчик не раскрывается по утрам...

Стиль речи данного текста можно определить как научно-популярный. Этот стиль отличается следующими характеристиками, которые проявляются и в приведённом отрывке:

1. Информативность. Текст сообщает конкретные факты о времени цветения одуванчика, его поведении в течение суток и реакциях на погодные условия.

2. Доступность изложения. Несмотря на наличие научных сведений, текст написан простым и понятным языком, чтобы информация была доступна широкой аудитории.

3. Отсутствие личной оценки или эмоций. Автор излагает факты, не выражая субъективного отношения к описываемому явлению.

4. Использование терминов. Хотя текст в целом ориентирован на массового читателя, в нём встречается терминология, связанная с природой и ботаникой (например, "плотный бутон").

Таким образом, текст направлен на объяснение явлений природы в форме, понятной обычному читателю, что характерно для научно-популярного стиля.