Где находятся питательные вещества у семян однодольных растений?

У семян однодольных растений питательные вещества расположены в основном в оболочке семени и в эндосперме. Эндосперм — это ткань, которая хранит запас питательных веществ, необходимых для начального развития растения, пока не начнут работать листья и корни. У однодольных растений, таких как зерновые культуры (пшеница, кукуруза, рис), большая часть питательных веществ сосредоточена именно в эндосперме, который содержит углеводы (в основном крахмал), белки и немного жиров.

Питательные вещества в семени помогают росту и развитию зародыша в начальной стадии, до того как растение начнёт использовать питательные вещества из почвы. У однодольных растений обычно нет крупных запасающих органов, как у двудольных (например, у фасоли, где запас питательных веществ находится в семядолях).