Сколько желудков у коровы?

У коровы один желудок, но он состоит из четырёх отделов, из-за чего часто говорят, что у коровы "четыре желудка". Это не совсем точно, но такое выражение распространено.

Четыре отдела желудка коровы:

1. Рубец (rumen) – самый большой отдел, занимает большую часть брюшной полости. В нём обитают миллионы бактерий и простейших, которые помогают расщеплять грубую растительную пищу (например, сено, траву). Это основной "ферментный чан".

2. Сетка (reticulum) – тесно связана с рубцом, фактически они работают как одно целое. Сетка отвечает за сортировку пищи: крупные частицы возвращаются обратно в рот для повторного пережёвывания (жвачка), а мелкие поступают дальше.

3. Книжка (omasum) – в этом отделе происходит всасывание воды и некоторых питательных веществ. Книжка называется так потому, что её внутренняя поверхность состоит из множества складок, похожих на страницы книги.

4. Сычуг (abomasum) – это настоящий, "истинный" желудок, аналогичный человеческому. Здесь пища подвергается действию желудочного сока с соляной кислотой и ферментами, после чего направляется в кишечник.

Таким образом, у коровы один желудок, состоящий из четырёх функциональных отделов, каждый из которых играет важную роль в переваривании клетчатки и других компонентов растительной пищи. Этот тип пищеварения называется многокамерным желудком, и он характерен для всех жвачных животных.