Есть ли у покрытосеменных корень, стебель, листья, споры, семена, цветки, плоды?

Коротко:
— Корень — есть.
— Стебель — есть.
— Листья — есть.
— Споры — есть, но скрытые (микроспоры и мегаспоры), не служат для расселения.
— Семена — есть.
— Цветки — есть (это их главная «фишка»).
— Плоды — есть (формируются после опыления и оплодотворения).

Чуть подробнее по каждому пункту:

Корень, стебель, листья. У покрытосеменных полноценные вегетативные органы с проводящими тканями (ксилема, флоэма). Корневая система может быть стержневая или мочковатая; стебли — травянистые или одревесневающие; листья — самые разные по форме и жилкованию.

Споры. В жизненном цикле они присутствуют, но «внутренние»:

• Микроспоры образуются в пыльниках и развиваются в пыльцевые зёрна (мужской гаметофит).

• Мегаспора образуется в нуцеллусе семязачатка и даёт начало зародышевому мешку (женский гаметофит).
  Эти споры не «высыпаются» для расселения, как у мхов и папоротников, а проходят развитие внутри цветка — поэтому на бытовом уровне говорят, что покрытосеменные не размножаются спорами, а семенами.

Семена. После двойного оплодотворения формируется зародыш и эндосперм — получается семя (с оболочкой, запасом питательных веществ), которое и обеспечивает расселение вида.

Цветки. Это репродуктивные органы покрытосеменных. В цветке находятся тычинки (пыльца) и пестики (семязачатки), здесь же происходят опыление и двойное оплодотворение.

Плоды. Развиваются из завязи пестика после оплодотворения. Плоды защищают семена и помогают их распространению (сочные, сухие, раскрывающиеся/нераскрывающиеся и т. д.).

Итого: у покрытосеменных есть корень, стебель, листья, цветки, семена и плоды; споры тоже есть, но только как микроскопическая скрытая стадия внутри цветка, а не как самостоятельное средство размножения.