Укажите тип растительной ткани, к которой принадлежит кожица лука. Обоснуйте свой ответ.

Кожица лука — это покровная ткань, эпидерма (эпидермис).

Обоснование: кожицу получают с наружной стороны чешуи, то есть она образует внешний слой органа, характерный для эпидермы. Клетки в этом слое однослойные, плоские, бесцветные, с толстой целлюлозной оболочкой, плотно сомкнуты (почти без межклетников), местами образуют устьичные аппараты. Такой строение обеспечивает основные функции покровной ткани: механическая и физическая защита внутренних тканей, уменьшение испарения и газообмен через устьица. Кроме того, эпидерма — производное протодермы первичной меристемы, что соответствует происхождению кожицы лука.